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羊肉加一物，关节不痛，手脚不凉，抗寒滋补必备！
01
羊肉的四大功效
02
补血祛寒，女性朋友要多吃
03
这些人不宜吃
羊肉性温，嘌呤含量较高，所以肝炎、痛风患者最好不要多吃羊肉，以免加重病情。
04
如何挑选新鲜的羊肉
看：看颜色、看纹路
闻：闻气味
摸：试弹性、水分
05
放上这两物，膻味去无踪
羊肉的膻味有人喜欢有人恨，不少人因此不愿感受羊肉的美味，其实这么做就能大大减少羊肉的膻味！
06
羊肉加一物，营养又美味
1、羊肉+萝卜
【食材】
✦萝卜500克，羊肉250克，植物油、料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒适量、陈皮、葱，姜少许。
✦将羊肉切块焯水，撇去浮沫、洗净血水备用✦换一锅水烧开，放入羊肉，加入适量葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒炖煮半小时✦放入白萝卜块煮熟，加入适量食盐即可。
【食材】
✦羊肉1000克，黑豆100克、当归6克，桂圆少许。
✦羊肉腌制后焯熟，黑豆浸泡12小时备用✦将食材放入沙煲里，加入适量清水，炖煮3小时，加入适量食盐调味即可。
【食材】
✦羊肉500克，当归、生姜适量、料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许。
✦羊肉切块焯熟后捞出，清洗干净血沫，生姜、当归洗净备用✦将羊肉、生姜和当归放入锅中，加入适量清水和料酒大火烧开，再用小火煮20分钟，加入食盐、香葱和孜然即可。
没想到吃羊肉这么好，赶快吃起来，冬天再冷都不怕了！
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