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张广祥:家里长的菜好吃

2017-10-03 张广祥 丁中广祥


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前天(10月1日),国庆节当天,我和夫人回了一趟老家。吃完美美的午餐之后,我们照例带着家里土生土长的的瓜菜返回丁沟。昨天,我们吃着家里的菜,又一次赞不绝口:真好吃!

今天,找出过去所写的下面这篇文章,以寄托我的心情:感恩土地,感恩父母!


家里长的菜好吃

扬州市丁沟中学   张广祥

秋色愈加浓了,正是栽油菜的时节了。

昨天回了趟老家。到家了,屋门是锁着的。妈妈肯定是下地了。骑上车赶往田里,路上,碰上了拿着农具回家的妈妈。见到我,妈妈一脸惊喜,并急切地告诉我,似乎也是做个解释:“我是把场上那点地栽上点油菜的。”

妈妈接着问我:“吃点什么?”时间已经不早了,接近11点了。不等我回答,她又说:“吃荞米吧,你喜欢!”

到家,开门,妈妈丢下农具,就提个菜篮子,在屋后挖青菜、挖萝卜。

我也仔仔细细地端详起我家的菜地来。每次回家,这菜地,屋前屋后的菜地,我都必定要看的。不论哪个季节,这里总是丰盛而热闹的,青菜、韭菜、花生、玉米、毛豆、蚕豆、扁豆、长豆、番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、辣椒、大蒜、老葱、茄子等等,在不同的时候轮番展露它们的生命。而这三秋时节的菜地,依然如此令人喜爱生情。你看,这里蓬蓬勃勃地生长着青菜、萝卜、大蒜、小葱,精神得很,在它们身上,丝毫不见秋意。也许,这些绿色蔬菜,是妈妈一辈子的精神皈依,她是土地的教徒。我本是农家子弟,长时间不亲自动手抚弄蔬菜了。但是,对这些朴实憨厚得如农人般的蔬菜,那难以言喻的深情依然如当初,同妈妈一样。

没多少功夫,荞米饭端上吃上了。是用大碗装的饭,而且饭碗装得很满,——每次,妈妈都是这样为我装饭的。虽说是菜稀饭,但确实没有稀汤,荞米装成土山了。饭里有绿的青菜,有白的萝卜,还有生姜丁子,有色有味,真是好吃。很快的,一碗饭下肚了。

吃过饭,为了消化,也是为了看看一些新气象,我在村头走了走。头顶的蓝天空灵而高远,偶尔有飞鸟从天际滑过。走了那么多地方,看了那么多风景,而家里的菜地,家里的田野,家里的屋子,家里的秋天,才是最美的。

回丁沟前,妈妈照旧为我打理好要带的东西。青菜、萝卜、山芋、韭菜,平平常常的,花不了几个钱,但是这难道是用钱来计算的?

今天,青菜、韭菜刚炒好,儿子就吃上了。他连连动筷子连连兴奋地说:“好吃!”。儿子本是爱吃荤的人,但是老家来的蔬菜他是不会放过的。是的,家里长的菜好吃!

(本文曾发表在扬州晚报和全国中学生优秀作文选)


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